Køkkenkollektivet på Havmøllen
Køkkenkollektivet har sin base på Havmøllen og er en gruppe af dedikerede madkunstnere - og håndværkere.
De tilbyder måltider til private selskaber både i og udenfor huset og vil derudover også opstå som pop-up take-away i løbet af året.
Måltiderne centraliseres omkring det grønne, det skønne, det enkle, det rustikke - delemad i bålgryder og på fade.
Råvarerne er hovedsageligt økologiske og dyrket lokalt og følger derfor også det udvalg de forskellige årstider tilbyder.
De grønne sager fylder mere, kød og fisk fylder mindre - som et velplaceret krydderi!
Se menuer her
For yderligere info vedrørende menu og bestilling kontakt booking@havmollen.dk
De tilbyder måltider til private selskaber både i og udenfor huset og vil derudover også opstå som pop-up take-away i løbet af året.
Måltiderne centraliseres omkring det grønne, det skønne, det enkle, det rustikke - delemad i bålgryder og på fade.
Råvarerne er hovedsageligt økologiske og dyrket lokalt og følger derfor også det udvalg de forskellige årstider tilbyder.
De grønne sager fylder mere, kød og fisk fylder mindre - som et velplaceret krydderi!
Se menuer her
For yderligere info vedrørende menu og bestilling kontakt booking@havmollen.dk
